MINNA DE HOZUKI – 食用ほおずき・フルーツほおずきの栽培と加工製品の販売 – 新潟県妙高市 | はじめまして！新潟県妙高市産の食用ほおずきです。

Hello! Hozuki

はじめまして、食べるほおずきです

日本では観賞用の赤い実がイメージされるほおずきですが、ヨーロッパでは、食用として盛んに栽培されているポピュラーな果実です。

美味しくて、健康や美容に良い栄養分が豊富。

そんな食用ほおずきは、1990年代終わり頃から日本でも栽培され、「ストロベリートマト」や「フルーツほおずき」の名で知られるように。
まるいオレンジの実は、プチプチ食感が楽しく、甘酸っぱくジューシー。
野菜のようなフルーツのような、ちょっとふしぎな実。

あなたもおひとついかがですか？

For every women

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ほおずきの秘密

近年よく聞かれる「スーパーフード」なる食べ物。「健康に良い栄養分を豊富に含み、低カロリーであること」などが定義とされています。実はほおずきも、この定義に当てはまるほどの有効成分、しかも女性に嬉しい栄養分が、たっぷり含まれているのです。ストレスの多い現代社会を生きる女性に、ぜひ食べて欲しいヘルシーフードなのです。

ほおずきの秘密

Natural rich land, Myoko

ほおずきの産地をご紹介

#みんなでほおずき

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1月 6

新春の陽光を浴びて収穫を待つほおずき
#ほおずき
#食用ほおずき
#みんなでほおずき
#ストロベリートマト
#オレンジチェリー
#インカベリー
#ゴールデンベリー
#春ほおずき
#新春 #陽光

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12月 20

先週は除雪(雪かき)から始まり春ほおずきの初出荷と慌し1週間でした
そして週末の土曜には雪の押場がなくなり急遽重機が💦

まだクリスマス前なのに......

#みんなでほおずき
#ほおずき
#食用ほおすき
#初雪
#大雪
#豪雪
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#妙高
#初出荷
#出荷
#芳醇
#官能味

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11月 20

お取り寄せのほおずきティーとほおずきスプレッドが届きました😆

ほおずきティーは紅茶の風味とほおずきの甘酸っぱさがマッチして美味しい😋

ほおずきスプレッドはそのまんまほおずきだ❣️チーズあまり好きじゃない人にも大丈夫だと思うくらいほおずき多め😊止まらない😂

そして先日TwitterでキャンペーンやってたキリンのカラダFREEが当選して、今日届きました😆

ノンアルだけど明日飲んでみようかな😁

#アサップ
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#ほおずきティー
#ほおずきスプレッド
#キリンカラダフリー
#キリンビール
#ありがとうございます

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10月 27

先程の投稿の中の調味料選手権のインスタアカウントのリンクうまく貼れてなかったので修正しました。ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
再度別に貼っておきますので、いいね！拡散よろしくお願いします🤲

@eventchomiryo

#調味料選手権
#調味料選手権2020
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#ほおずき
#食用ほおずき
#チーズ
#スプレッド
#チーズスプレッド
#ほおずきチーズスプレッド

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10月 25

#フルーツほおずき太陽の子

一枚目がハネヒン、加工用、この他、写真には出せない(笑)
ガクを開けた時点でカビたり腐敗したりしてる子達～。。。
の、なんと多い作物。。。
年によって違いますが、
三割～四割。。？
あるいは、もっと
かな。
収穫後のこの作業が、他の作物と大いに違うところです。

これから、
フルーツほおずき栽培される方は、
加工用の行き先を確保、あるいは、ご自分で加工できる６次化をセットで準備されたら良いですよ～(*^ー^)ノ♪
いろんな商品になる可能性は大です～(*^ー^)ノ♪‼️

二枚目は、
皆さんのお手元に届いた可愛い美しい子達✨💍✨

一枚目の子達もあって、
成り立っています～(*^ー^)ノ♪

#みんなでほおずき
#フルーツほおずきの魅力を全国に広めたい～(*^ー^)ノ♪#スーパーフード
#美容と健康🎵#抗酸化作用#いい香りはピーチアルデヒド🍑らしい🎵😃

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10月 10

#みんなでほおずき

Instagram繋がり♥️

新潟県妙高高原で、
食用ほおずきを栽培して、
様々な商品化にも取り組んでおられる
アサップさんから、
お試しセット、
いただきました～(*^ー^)ノ♪

まだ、
食べてないのですが、

このリーフレット、
ラベルたち🎵

めちゃくちゃカッコイイ～(*^ー^)ノ♪✨💍✨

ハイセンス～(*^ー^)ノ♪
ハイクオリティ✨✨💍✨

こんなふうに、
いろいろと
商品化出来たら、
いいな～(*^ー^)ノ♪✨💍✨

PRリーフレットも、
素敵過ぎる～✨💍✨

これからも、
共に、
フルーツほおずきの魅力拡大に
力いっぱい注ぎましょう～(*^ー^)ノ♪✨💍✨

Instagram交流🎵

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8月 6

こんにちは！
ほおずき三兄弟(三姉妹)です

右から長男のストロベリー
次男のオレンジチェリー，三男の千成ほおずきです。

見た目，風味とも個性的で見ているだけでも楽しいです

#食用ほおずき
#ほおずき
#みんなでほおずき
#ストロベリートマト
#オレンジチェリー
#千成ほおずき

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8月 5

みんなでほおずき2.0
第２世代のほおずき新商品
ほおずきチーズスプレッド

ほおずきとの相性のいいチーズとのちょっと贅沢なスプレッドです。

ジャムとして，ドレッシングとしていろんな食卓のシーンで活躍してくれます

#みんなでほおずき
#食用ほおずき
#ほおずき
#スプレッド
#チーズ
#甘酸っぱい
#コク
#インカベリー
#ゴールデンベリー
#料理
#ジャム
#第２世代
#贅沢

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7月 30

みんなでほおずき2.0の新商品

ほおずきの甘酸っぱさを活かしたドレッシング

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#さわやか
#コク
#チーズ

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4月 24

送料無料でほおずきセットをお取寄せしました😆

帰って早く食べたい😋

松崎にハレパンができたので、早速購入❣️ 安定の美味しさでした😍

#みんなでほおずき
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#ほおずきジャム
#ほおずきフルーツソース
#ほおずきくん(ほおずき羊羹)
#妙高ほおずき華麗
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#ハレパン新潟松崎店
#高級食パン

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3月 15

にいがた逸品祭限定コラボアイス

コクがあるガンジー乳のアイスに雪室コーヒーリキュール、そして甘酸っぱいフルーツほおずき！

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#リキュール
#ネスパス

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3月 15

新潟名物の笹団子の春バージョンと500円で切り餅詰め放題@ネスパス

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3月 14

新潟情報館ネスパスの名誉館長のレルヒさんの登場

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3月 13

ちょっとスペシャルエネチャージ^^; #hozuki
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3月 13

表参道の新潟情報館ネスパスでのにいがた逸品祭に参加してます^ ^

食用ほおずきはじめ限定の新潟のお酒があります

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3月 12

【イベント情報】

ネスパスでは3/12（木）～15（日）の4日間、
イベント「にいがた逸品祭」を開催中！
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上越で六十年余の歴史を誇る酒屋さんによる #新潟清酒や
#岩の原ワインの試飲・販売・ワンコイン500円で飲み比べをやっているよ♪
ホワイトデーの贈り物にもぴったり！
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#妙高でとれた #食用ほおずきから作った #ジャムや #コンポート、
#ほおずきサイダーなどの試食・販売もお楽しみください！
甘酸っぱくてプチプチ、フルーティーなほおずきをぜひ一度食べてみてね♪
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3月 9

#ピア万代で #妙高フルーツほおずきの目撃情報があったので仕事帰りに寄ってみました😊

#㈲アサップさんのもので、少し小さめの #ストロベリートマトと大きいオレンジチェリーがありどちらも購入しました😆

インテリアにもなりそうなアルビカラーのほおずきちゃん😊

ぜひぜひアルビのスポンサー様になって戴きたいです🧡💙😍
そしてホームゲームで『アルビほおずき』として販売してほいしなぁ🥰

Jリーグも再延期みたいだからつまんないなぁ😞

来週辺り妙高のほおずき園行ってみようかな😌

#ピア万代
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#アサップ
#ストロベリートマト
#オレンジチェリー
#雲や月がキレイだった
#アルビがないと暇

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2月 18

昨年末からお付き合いいただいてる目黒区のレストランのシェフから忙しい中生をはじめサイダー、ジャム、ソースの感想、アイデアをいただきました。本当に感謝です
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#フルーツソース
#ジャム
#サイダー
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#燈籠果

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1月 20

今日のふなかよ発信局では、
妙高市の「MINNA DE HOZUKI」のほおずきをご紹介しました😊

生のほおずきを食べたのは初めて😋

甘酸っぱくて、とても美味しかったです！
種のツブツブの食感も楽しい🤗

加工品のジャムなんかも作っていますよ⭐️
スタッフ、パンとクリームチーズまで用意してくれました☺️
ほおずきジャムとクリームチーズ、相性が良すぎました😊

見かけたら、是非、お試しください😊

「MINNA DE HOZUKI」で検索してね！

#bsnラジオ#はやすた#ふなかよ発信局 #ほおずき#妙高市#みんなでほおずき #おいしかったです

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1月 9

#Repost hozuki.asap
・・・
令和2年の初収穫と初納品

赤倉は先月の27日とは打って変わってリフト、ゴンドラも動いてお正月休み明けにもかかわらず駐車場もそこそこ埋まっていて活気がありました

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